Wat een bijzondere tijd is dit.
Wat een bijzondere tijd is dit.
Een tijd waarin technologie alles mogelijk lijkt maar waarin onze natuurlijke bronnen snel op raken. Een tijd waarin ouderwetse zekerheden in rap tempo uiteen vallen, maar tegelijkertijd nieuwe krachten van onderop ontstaan. Een tijd waarin consumenten steeds bewuster kiezen, en bedrijven aanspreken op hun gedrag.
Ik zet mij op verschillende manieren in voor een duurzamere samenleving. Met als belangrijkste pijler de transitie naar een duurzaam voedselsysteem. Soms doe ik dit in opdracht van bedrijven, bijvoorbeeld door duurzaamheidsadvies of conceptontwikkeling. Daarnaast ontwikkel ik eigen initiatieven, zoals de lokale hennepthee-onderneming Dutch Harvest en de podcast Studio Plantaardig. Ook organiseer en host ik regelmatig evenementen gericht op kennisdeling en actie.
Dit alles doe ik met een kritische maar optimistische blik. We moeten problemen en misstanden durven benoemen en de vinger op de zere plek leggen. Tegelijkertijd moeten we met enthousiasme en daadkracht aan de slag gaan om te zorgen voor daadwerkelijke verandering.
Nieuw: Podcast Studio Plantaardig
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed.
Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we ‘m maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Daarover ga ik in gesprek met wetenschappers, beleidsmakers, actievoerders, boeren en de voedingsmiddelenindustrie zelf. De pilotserie is nu al te vinden op www.studioplantaardig.nl, of op alle podcastkanalen zoals Spotify. Audio en design worden verzorgd door Marlon van der Pas van Nothing Blank.